Rocher（ロッシェ）2 ／日進市

昨年11月に伺った予約販売専門のケーキ屋さん Rocher（ロッシェ）さん。

やっと再訪することができました。





目的は娘の誕生日ケーキの予約ですが、
まずは“本日のケーキ”をイートインで試食させていただくことに。

今日試食できるのは、エクレアとバニラのパウンドケーキ。

相方がパウンドケーキ、飲物は季節のフルーツジュース。
今日はみかんでした。



私がエクレアに紅茶（アールグレイ）をお願いしました。



エクレアもカスタードクリームが濃厚で甘さも程良く
ビターなチョコがたっぷり。
パウンドケーキは出来立てで、もう少し時間をおいた方が味が落ち着いてくる、
とおっしゃっていましたが、バニラの香りがしっかり利いていて、
どちらも美味しかったです。

パティシエの娘さんと、お手伝いされていたのはお母様かな？
お二人とも人当たりが良く、てとても優しそうな方達。
お話していてとても気持ちが良かったです。
店内にもそんな雰囲気が漂っていました。





このガラスのライトシェード、可愛かった。


娘の誕生日用に、以前テレビで拝見した
グレープフルーツゼリータルトをお願いしました。