アイコちゃんのドライトマト

先日ドライトマトを作った時に調理前後の画像を撮り忘れたので
もう一回作ってみました。

この夏、もう一回くらい作れるかな〜と思っていたドライトマト。
あと３、４回はいけそうな感じに次から次に育ってます。

半分に切ったアイコちゃんをトレイ一杯に敷き詰めます。


120°で80分…でこんな感じです。


私はオリーブオイルに漬けてしまいますが、
そのまま食べてもドライフルーツみたいで美味しいです。