KRAL／名古屋市名東区

bug さんをでた後、ランチに伺ったのは、トルコ料理の KRAL さん。

クラトコ市や先日の altien でもお馴染みのお店ですが、
実店舗に伺うのは今日が初めて。楽しみ





今日のランチは一番乗りでした。
撮影も快諾していただけたので、店内も撮影



何気にカウンターの左にカッパドキアのワインらしきボトルが。

いただいたのはこちらのスペシャルプレート。

メインを５種類選びます。

まずはスープ

レンズ豆のスープ。レモンとチリを少しかけていただきます。
さっぱりして美味しい。

やっちゃんのプレートはこちら

キョフテ、ナスのグラタン、ギュベッチ、ジャガ芋とトマトのオーブン焼き、サバ

私のプレートはこちら

ナスのグラタン、ジャガ芋とトマトのオーブン焼き、サバ、
牛肉のトマト煮込み、チキンソーセージ

イベントでいただくサバサンドが絶品なので、サバは外せませんね

実はこの前日にトルコから帰ったばかりというスタッフの皆さん。
昨日までは休みだったと聞いてビックリ。
そんな情報は仕入れていなかったので、これはラッキー♪としか言い様がありません。

お料理のことやトルコの情報を色々と説明していただきました。
私のいただいた牛肉のトマト煮込みとナスのグラタンを一緒に食べると
“スルタンのお気に入り”という料理になるんですって。
どのお料理も美味しくて、とても食べ易い。
トルコ料理が世界三大料理と言われるのが分ります。


デザートはトルコで仕入れたばかりのラクムというお菓子。
砂糖とでんぷんとナッツで出来ています。日本のゆべしに似てるかな。
ナルニア国ものがたりで魔女が主人公を誘惑する時に使ったお菓子なんですって。

会計の時に、クラトコ市のサバサンドのお話をしたら、
altien で見かけたことを覚えていてくださったようで、嬉しかったです。
また今年のクラトコ市でお会いできるのを楽しみにしています