cobi弁（cobi factory)／名古屋市緑区

今日のランチは名古屋市緑区のマクロビCafe「cobi factory」のお弁当。


（画像はcobiさんのブログより引用）

今日のメニューは、ひよこ豆のつくね・車麩の紫蘇揚げ・キャベツのクミン炒め・
茄子とキュウリのバルサミコ煮・コリンキーのサラダ・玄米ごはん。

コリンキーは皮まで生で食べられるカボチャ。
初めて食べましたが、コリコリして美味しい～。